Wine ワインの産地 オーストラリア Australia
辛口白ワインを中心に、貴腐ワインも産出
この10年で生産量が飛躍的に伸びたオーストラリアワイン。 さらに2025年までに生産量を3倍に増やす計画を打ち出すなど国を挙げて取り組んでいるため、将来は世界有数のワイン大国となることが予想されます。
オーストラリアワインの特徴
オーストラリアの面積は中国、アメリカ、ブラジルと同程度、南緯10°41′から43°39′までの熱帯から温帯にまたがる大陸で、ブドウは主に南緯30°以南で栽培されています。 夏は暑く、冬は適度に湿気があり、霜枯れもなく、ワイン造りに理想的な気候です。このため常に品質的にも量的にも安定したブドウが収穫できます。 また国土が広いため、各ブドウ品種に理想的な気候の地域があるので、よいワインが造られる風土が備わっていると言えます。
ヨーロッパ（伝統国 traditional country）
新世界（New world）
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁じられています。